Seit dieser Wintersaison sind die kulinarischen Genüsse im Großarltal im Salzburger Land um zwei bemerkenswerte Restaurants reicher: Die Pizzeria & Cantina Inferno in der Talstation sowie die Skylounge Wolke 7 in der Bergstation der neuen Kieserlbahn. Beide gastronomischen Hotspots, unter der Führung der drei renommierten Hotelbetriebe DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort, Nesslerhof und Dorfkind, bieten nicht nur einen hohen Qualitätsstandard und erstklassige Gerichte, sondern auch ein atemberaubendes 360-Grad-Panorama sowie eine unwiderstehliche Atmosphäre.
Das Großarltal, ein beliebtes Ziel für anspruchsvolle Wintersportler, etabliert sich zunehmend auch als Ort für Feinschmecker. Ein maßgeblicher Beitrag dazu kommt vom DAS EDELWEISS Salzburg Mountain Resort. Karin und Peter Hettegger, die Gastgeber des Luxusresorts, haben zusammen mit den befreundeten Hoteliersfamilien Neudegger und Pichler ein Fünf-Sterne-Erlebnis mit einem modernen Hüttenkonzept auf den Berg gebracht.
Die Skylounge Wolke 7, gelegen in der Bergstation der Kieserlbahn, erhebt sich buchstäblich über dem Tal und bietet mit ihrer 360-Grad-Panoramaterrasse nicht nur köstliche Speisen, sondern auch atemberaubende Ausblicke auf die umliegende Alpenlandschaft. Die vielfältige Speisekarte umfasst eine breite Palette von Delikatessen wie Thunfisch-Ceviche, Pulpo, Dorade und hausgemachte Pasta. Zusätzlich werden an der Front Cooking-Station täglich verschiedene Currys zubereitet. Für diejenigen, die traditionelle Gerichte bevorzugen, stehen Wiener Schnitzel und hausgemachter Kaiserschmarrn zur Auswahl. Musikalische Unterhaltung wird an fünf Tagen in der Woche von 12 bis 16 Uhr durch erstklassige DJ-Sounds geboten. Die Stuben im Bergrestaurant bieten Platz für 90 Personen, während bei gutem Wetter weitere 140 Personen auf der Terrasse Platz finden.
In der Talstation der Kieserlbahn erwartet Besucher die neue Pizzeria & Cantina Inferno mit ihrer Auswahl an italienischen Klassikern. Die umfangreiche Karte bietet eine Vielzahl von Pizzen, exquisiten Pasta-Gerichten und verlockenden Desserts. Das stilvolle Ambiente im modernen Look trägt zur besonderen Atmosphäre bei.
Karin Hettegger berichtet begeistert: “Die beiden neuen Restaurants werden von unseren Gästen begeistert angenommen, und wir haben bereits viel positives Feedback zu ihrem Konzept, ihrer Qualität und ihrem Design erhalten. Auch die Zusammenarbeit mit unseren befreundeten Gastfamilien Pichler und Neudegger aus Großarl verläuft sehr erfolgreich, und wir freuen uns auf einen gelungenen Abschluss der Saison.”
Das Hotel ist noch bis zum 7. April 2024 für den Winterbetrieb geöffnet. Die geplante Wiedereröffnung für die Sommersaison ist für den 5. Juli 2024 geplant.