27
August
Hotelgeflüster
Aufmacherbild_CTP_via-krupp
© Capri Tiberio Palace

Was passiert gerade hinter den Türen der jeweiligen Hotels und Resorts? Was für spannende Geschichten oder Fun Facts gibt es diesen Monat zu berichten? Der Sommer hält jede Menge Überraschungen bereit. Wir halten Sie wie immer auf dem Laufenden!

Wiedereröffnung der berühmten Via Krupp auf Capri

Am 24. Juni 2023 eröffnete nach jahrzehntelanger Sperrung die wohl spektakulärste Serpentinenstraße Europas. Wie ein Gemälde schmiegt sich die 1346 Meter lange, kurvenreiche Via Krupp entlang beeindruckender Felsformationen, umgeben von üppigem Grün und majestätischen Pinien, zwischen Marina Piccola beach und Capri Ort. 4,8 Mio. Euro wurden für die Absicherung des Feldhangs investiert – ein Grund mehr, die Blaue Insel zu besuchen. Am authentischsten lässt es sich im Capri Tiberio Palace übernachten, wo schon Stars wie Elizabeth Taylor und Jennifer Lopez das Dolce Vita Leben feierten. 

Natur pur auf dem 5-Sterne-Käseteller 

Das Bürgenstock Resort Lake Lucerne  zeigt zum 150. Jubiläum einmal mehr, wie „natürlich, lokal und exzellent im Geschmack“ aussehen kann. Corporate Culinary Director Mike Wehrle, der erst kürzlich zum „Koch des Jahres“ ernannt wurde, lanciert gemeinsam mit Sepp Bircher von der Bergkäserei Boden, der seit Jahrzehnten Käse für die Bürgenstock Hotels herstellt, ein spezielles “Mutschli”, ein kleiner Käselaib aus roher Kuhmilch, der typisch für die Schweiz ist. Dieser wird 6 Wochen in Sepps Käserei gereift. Die perfekte Verbindung des Käses mit Bergkräutern aus den Kantonen Nidwalden und Obwalden verleiht ihm einen milden und köstlichen Kräutergeschmack. Der silofreie Käse wird von April bis September zum Frühstück und auf Käsetellern des Resorts serviert.  

Lavendelblüte in der Provence 

Sie gehören zum Sommer in Frankreich und sorgten 2020 für eine der beeindruckendsten Show-Kulissen des französischen Designers Jacquemus: die Lavendelfelder. Das violette Kraut blüht von Mitte Juni bis Mitte August und taucht die Landschaft in einen spektakulären Lila-Ton und verströmt dabei den unvergleichlichen, betörenden Duft. Übernachtet wird im Coquillade Provence, die auch kulinarisch die Lavendel-Monate im Restaurant Le Jardin dans les Vignes (nur von Juni bis September geöffnet) mit provenzialischen Abendessen zelebrieren und spezielle Lavendel-Touren für die Gäste organisieren. 

Oliven: Das Geheimnis der Schönheitsikonen 

Verehrt von antiken Zivilisationen wie den Römern und Griechen ist Olivenöl ein begehrtes Beauty-Geheimnis der Ikonen wie Julia Roberts und Emma Stone. Terme di Saturnia bietet die außergewöhnliche “Ulivitas” Behandlung als Teil ihrer von Maremma inspirierten Spa-Anwendungen an. Dieses Ritual mit Olivenöl, ätherischen Ölen und Basilikum nährt die Haut, verleiht strahlende Schönheit und hat entgiftende und Anti-Cellulite-Effekte. Ulivitas ist eine von über 120 exquisiten Schönheitsbehandlungen, die alle die kraftvolle Wirkung natürlicher Inhaltsstoffe nutzen, die aus der üppigen Maremma-Region stammen.  

Klosterbräu eröffnet eigene Alm 

Mit 01. Juli führt die Gastgeberfamilie Seyrling die Reitherjochalm auf 1.500 Meter bei Reith. Mitten im größten Naturpark Österreichs liegt die urige Alm, die früher als Unterschlupf für Hirten und heute als Einkehrmöglichkeit für Wanderer und Skifahrer gedacht ist. Die servierten Schmankerl werden aus Tiroler Produkten kreiert, das Wasser aus der eigenen Stollenquelle direkt bei der Alm bezogen und jeden Mittwochabend gibt es lässige Beats für den Feierabend. Wem der Weg nach Hause zu lange ist, dem empfiehlt sich eine Nacht in den neuen Natur Zimmer und Suiten im Hotel Klosterbräu.

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