Seit mittlerweile 1977 fรผhren Bertrand Robert und seine Ehefrau Colette das in Le Mesnil-sur-Oger beheimatete Weingut. Im Herzen der Cรดte des Blancs gelegen, erstrecken sich die Weinberge รผber die Granc Cru Lagen von Le Mesnil-sur-Oger, Oger und Cramant. Es werden alle drei klassischen Rebsorten angebaut, die groรe Passion ist jedoch der Chardonnay. Eine unรผblich lange Hefelagerung โ 3 Jahre fรผr Non-Vintage und bis zu 6 Jahre fรผr die Vintage Champagner โ sowie der Ausbau in Holzfรคssern steuern Komplexitรคt und Finesse bei. Neben einer peniblen Auswahl des Traubenmaterials erfolgt die Flaschenabfรผllung vergleichsweise spรคt im Juli. Prรคzision, Klarheit und Frische zeichnen die durchwegs eleganten Weine von Andrรฉ Robert aus, die so einen einzigartigen Blick auf das Terroir der Cรดte des Blancs ermรถglichen.
Schon seit vielen Generationen betreibt die Familie Weinbau in der Cรดte des Blancs. Alle Weinberge liegen in Veruts. Mehrheitlich wird Chardonnay angebaut und eine kleine Menge Pinot Noir. Die Weinreben sind durchschnittlich 40 Jahre alt. Die Weine werden im Stahltank ausgebaut und alle Champagner bleiben mindestens 3 Jahre auf der Hefe. Gerรผttelt wird noch mit der Hand.
Die Champagner zeigen viel Konstanz und Zuverlรคssigkeit. Sie sind frisch, klar, geradlinig und lebhaft. Die Grande Reserve und der Jahrgangschampagner sind fรผllig und geschmeidig und reifen auch sehr schรถn.
incent Charlot hat 2001 den elterlichen Betreib Champagne Charlot-Tanneux รผbernommen und 2010 mit der Umstellung auf biologischen und biodynamischen Weinbau begonnen. Seine knapp 4 Hektar Rebflรคchen teilen sich auf 34 Parzellen auf und liegen in sechs verschiedenen Gemeinden: Mardeuil, Epernay, Pierry, Moussy, Aรฟ und Vauciennes.
Alle Weine von Vincent werden mit ihren natรผrlichen Hefen vergoren und die malolaktische Gรคrung wird blockiert. Ausgebaut wird in gebrauchten Barriques und Tonneaux Fรคssern โ ohne Schรถnung oder Filtration und mit mรถglichst wenig Schwefel. Weiters stammen alle Weine immer ganz aus einem Jahr, spiegeln also Terroir und auch Jahrgang perfekt wider. Sie zeigen sich durchwegs kraftvoll und deutlich vom Ausbau im Holz und niedriger Dosage geprรคgt โ eche Charakterkรถpfe also mit deutlich limitierten Produktionszahlen.
