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Oktober
Michelin-Keys-Vergabe 2024
Relais_&_Châteaux_Burg Schlitz_Außen

Neue Auszeichnung für Hotels.

Seit April 2024 werden, ähnlich wie die Restaurants Sterne bekommen, für die Hotellerie Keys vergeben. Ein bis drei Sterne können erreicht werden. Diese stehen für die Hotel-Erlebnisse. Hotels im DACH-Raum, Mexiko, Italien und Frankreich sind dafür ausgezeichnet worden.

©segara Kommunikation® GmbH

Zwei Keys hat Gut Steinbach Hotel Chalets SPA für gelebte Nachhaltigkeit erhalten. Das Hotel in den Chiemgauer Alpen wird im Zuge eines alpinen Nachhaltigkeitsprojektes weiterentwickelt. Chefkoch Achim Hack verwendet fast ausschließlich regionale Produkte. Der Spa lockt als lichtdurchflutetes Refugium. Das Hotel sieht sich als Rückzugsort für Sportbegeisterte, Naturverbundene oder Tagungsgäste. 

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Das Landhaus Sticker auf Sylt holt sich ebenfalls zwei Keys. Das Hotel bietet einen kleinen Spa und zwei Restaurants. Das BODENDORF’s ist bereits seit 20 Jahren mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet. Dem Restaurant SIEBZEHN84 ist Regionalist wichtig. Die Produkte stammen ausschließlich aus Schleswig-Holstein. Es bietet ein Langschläferfrühstück bis 14 Uhr.

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Mit ein bis drei Keys ist Relais & Châteaux ausgezeichnet worden. Zehn individuelle Häuser dieser Kette haben die Michelin-Ehrung erhalten. Drei davon hat das Hotel Bareiss erhalten. Zwei Keys besitzen nun die Hotels Seesteg Norderney, Bülow Palais, ESPLANADE und The Amourös. Burg Schwarzenstein, PURS Burg Schlitz, Post Lech und SPA-Hotel Jagdhof haben einen Key bekommen. Jedes dieser Häuser wirbt mit Kulinarik, Gastfreundschaft und Luxus. 

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Zwei Keys hat das Weissenhaus Private Nature Luxury Resort an der Ostsee verliehen bekommen. Das Resort erstreckt sich auf über 75 Hektar und liegt direkt am Strand. Zum Hotel gehört eine Gourmetküche, die in Zusammenarbeit zum Gourmetkoch Christian Scharrer betrieben wird. Das Resort lockt seine Gäste mit Ruhe und Entspannung in Form einer Spa-Landschaft.

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Drei der Häuser des COMO Hotels & Resorts sind mit jeweils einem Key ausgezeichnet worden. Dazu gehören das COMO Le Montrachet in Frankreich, das COMO Castello del Nero in der Toskana und das COMO Alpina Dolomites in Südtirol. All diese Hotels versprechen Wohlfühlmomente und Genusserlebnisse.

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Beide mexikanischen Resorts von One&Only haben eine Auszeichnung erhalten. Das One&Only Mandarin hat drei Michelin-Keys bekommen, das Mandarin zwei. Letzteres verbindet das Design seiner Baumhaus-Villen mit dem ursprünglichen Regenwald. Das Palmilla liegt auf einem Felsforsprung und bietet Blick aufs Meer hinaus. 

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Mit zwei Keys hat die Villa La Massa in Florence überzeugt. Es lockt Urlauberinnen und Urlauber mit der historischen Medici-Residenz. Die 51 Zimmer sind auf fünf Villen verteilt und bieten Blick aufs Wasser oder die umliegende Natur. Das integrierte Restaurant Il Verrocchio serviert typisch toskanische Speisen. Die Villa La Massa liegt nur 15 Minuten vom Stadtzentrum entfernt. 

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