Das renommierte Zwei-Hauben-Restaurant Eugen21, nur einen Steinwurf vom Schloss Belvedere entfernt, lädt zu einem unvergesslichen Valentinstags-Dinner ein, das Feinschmeckerherzen höherschlagen lässt. Am 14. Februar 2025 erwartet die Gäste ein exklusives 4-Gang-Menü, das vom kreativen Küchenteam speziell für diesen besonderen Abend zusammengestellt wurde.

Die kulinarische Reise beginnt mit einer leicht gegarten Seeforelle, begleitet von Hollandaise, Rogen und Brioche. Es folgt eine aromatische Rote-Rübensuppe, verfeinert mit Meerrettichschaum und Ingwer-Mandelcrunch. Der Hauptgang, Lamm in Kalbsfilet, wird in perfekter Harmonie mit Grünkohl, Rollgerste und Jus serviert. Zum süßen Höhepunkt des Menüs gibt es das Dessert „Sehr heiße Liebe“ mit Blütenpollen, Himbeere und Sanddorn.

Ein weiteres Highlight des Abends ist eine kleine Überraschung, die die Gäste als Erinnerung mit nach Hause nehmen können. Für alle, die den Abend noch unvergesslicher gestalten möchten, bietet das Eugen21 eine exklusive Valentinstags-Überraschung an: Auf Vorbestellung und in streng limitierter Anzahl können Gäste ein hausgemachtes Ivroha Valrhona Schokoladenherz erwerben, gefüllt mit den erlesensten Pralinen – ein Geschenk, das Herzen höherschlagen lässt. „Im Eugen21 sind wir überzeugt, dass Liebe durch den Magen geht. Unser Valentinstags-Dinner ist eine Hommage an die kulinarische Leidenschaft. Wir freuen uns darauf, Verliebte zu einem Abend voller Genuss und Harmonie willkommen zu heißen,“ sagt Bernhard Grüner, Restaurant Manager vom Eugen21.

Erleben Sie einen Valentinstag der besonderen Art, der Gaumen und Herzen gleichermaßen begeistern wird.