Chalkidiki, im Norden Griechenlands gelegen, ist für seine herrlichen Strände mit feinem Sand und klarem, türkisfarbenem Wasser bekannt. Das Cora Hotel & Spa wurde 2023 komplett renoviert. Entstanden ist ein neues Fünf-Sterne-Luxushotel, das seine Gäste auf Chalkidiki verwöhnt und ihnen nicht nur ein extravagantes Urlaubserlebnis, sondern auch erstaunliche Wellness- und kulinarische Genüsse bietet. Es wird von SWOT Hospitality geführt.
Inspiriert von dem griechischen Wort, nach dem es benannt wurde, umfasst das Cora Hotel & Spa in seinem “Kern” das gesamte tiefe spirituelle Erbe der Region. Verwurzelt in der Geburtsstadt des antiken Philosophen Aristoteles, ist das neue Hotel eine Hommage an seine bahnbrechenden Beiträge zu Philosophie und Wissenschaft.
Das Fünf-Sterne-Hotel verfügt über vier gastronomische Angebote und drei Bars. Das Hauptrestaurant Ertha bietet moderne mediterrane und griechische Küche als Buffetvariante an. Die Auswahl der Köstlichkeiten reicht von verlockenden Frühstücksangeboten über Lunchvariationen mit großer Vielfalt bis zu exquisiten Dinner-Kreationen.
Kulinarische Inspirationen aus Italien, Griechenland und Japan
Wer lieber à la carte isst, dem bietet das Apiro Restaurant auserlesene Genüsse. Der Name, der übersetzt “unendlich” bedeutet, bezieht sich nicht nur auf die Aussicht auf die endlose Weite, in der Himmel und Meer verschmelzen, sondern auch auf die Kulinarik. Chefkoch George Stylianoudakis, der für seine meisterhafte griechische Küche bekannt ist, bereitet mittags moderne griechische Tavernengerichte, als perfekten Genuss zwischen den Aktivitäten der Gäste. Zum Abendessen reist das Apiro Restaurant in den Osten und bietet köstliche japanisch inspirierte Küche an. Erfreuen Sie Ihren Gaumen mit einer verlockenden Auswahl an Gerichten, die Sie inspirieren und um die Welt reisen lassen.
Im Juni eröffnet das Restaurant Deliza auf dem Resortgelände. Dort steht die italienische Küche im Mittelpunkt. Serviert werden Pizza, Pasta sowie kulinarische Traditionen und Spezialitäten Italiens. Kombiniert mit sorgfältig ausgewählten Weinen und Aperitifs in einer ruhigen und eleganten Umgebung, ist der Besuch im Deliza ein unvergessliches Erlebnis.
Es muss nicht immer ein Restaurant sein – das Hotel Cora Hotel & Spa bietet auch moderne Möglichkeiten, den kleinen Hunger zwischendurch zu besiegen. Ein Foodtruck versorgt die Gäste mit raffiniertem Fast Food wie Cheeseburgern, Hot Dogs oder Gyros.
Bars mit traumhaftem Ausblick
Auf dem Gelände befinden sich auch drei Bars, die sich perfekt für einen Sundowner eignen. In der Kassandra Lobby Bar des Cora Hotel & Spa trifft Eleganz auf Entspannung. In einem eleganten und einladenden Ambiente genießen die Gäste nicht nur eine Auswahl an Cocktails, edlen Weinen und erstklassigen Spirituosen, sondern auch den weiten Blick auf das Meer. Die am Infinity-Pool gelegene Rastonee Lagoon Bar des Cora Hotel & Spa ist ein inspiriender Ort, an dem auf Wunsch eine verlockende Auswahl an Cocktails, Mocktails und Snacks auf einem schwimmenden Tablett serviert wird. Mit einem atemberaubenden Blick auf die Küste und einer entspannten Atmosphäre lädt auch die Philos Pool Bar dazu ein, die Seele baumeln zu lassen.
Die Kreativität und das Know-how der Mixologen im Cora Hotel & Spa machen jeden Schluck zu einem unvergesslichen Erlebnis. Mit ihrer Leidenschaft für innovative Cocktails mit hochwertigen Spirituosen und frischen Zutaten sorgen die Mixologen dafür, dass jeder Drink eine perfekte Geschmacksmischung ist. Gerne führen die Mixologen auch ihre Gäste in ihre Kunst ein, zum Beispiel bei Cocktail-Masterclasses.
Auf dem Programm stehen zudem Wein- und Olivenverkostungen, die eine aromatische Reise in die Region bieten, und Kochkurse, die ideal für diejenigen sind, die die Geheimnisse der griechischen Küche entdecken möchten.
Exklusive Unterkünfte für alle Bedürfnisse
Das Cora Hotel & Spa verfügt über 181 luxuriöse Zimmer und Suiten mit Balkon oder Terrasse, die in zwei Bereiche unterteilt sind: einen für Erwachsene und einen für Familien (mit Kindern ab 12 Jahren). 34 dieser Zimmer verfügen über einen eigenen Pool und weitere 14 über einen Gemeinschaftspool mit Meer- oder Waldblick. Die Zimmer sind mit luxuriösen Annehmlichkeiten ausgestattet.
Die Architektur des Cora Hotel & Spa zeugt von Raffinesse, die modernen Komfort mit einer tiefen Wertschätzung für das lokale Erbe verbindet. Das Äußere mit seinen schmalen Fenstern und erdigen Farbtönen ist eine Hommage an das Erbe der Region und ist von den örtlichen Klöstern und byzantinischen Bögen inspiriert. Das Innere zeichnet sich durch eine zeitgenössische Ästhetik aus, die Luxus und Funktionalität harmonisch miteinander verbindet.
Gäste des Cora Hotel & Spa können zwischen verschiedenen Verpflegungsoptionen wählen, darunter die Übernachtung mit Frühstück, Halbpension oder All-Inclusive-Pakete. Die Anlage bietet ein hochmodernes Fitnessstudio und ein breites Angebot an sportlichen Aktivitäten. Im Teens Club gibt es auch Aktivitäten speziell für Jugendliche, wie Billard, Beach Soccer, Kochkurse usw.